Who should attend?
တက်ရောက်သင့်တဲ့ ပုဂ္ဂိုလ်များကတော့ ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းများနဲ့ Hospitality ပိုင်းမှာ လုပ်ကိုင်နေတဲ့ ပုဂ္ဂိုလ်များ၊ Hospitality Food & Beverage Safety and Sanitation လုပ်ငန်းတွေမှာ တာဝန်ထမ်းဆောင် နေသူများ၊ F&B Manager Level များ၊ F&B Supervisor Level များ၊ စားသောက်ဆိုင် Manager များ၊ စားသောက်ဆိုင် ပိုင်ရှင်များ၊ Food and Beverage ဘာသာရပ်ကို စိတ်ဝင်စားသူများ၊ မိမိတို့ လုပ်ငန်းများမှ စားသောက်ကုန် လုပ်ငန်းများကို ပိုမို အောင်မြင်စွာလုပ်ဆောင်လိုသူများ၊ နိုင်ငံတကာမှ ဟိုတယ်ကြီးများသို့ Food and Beverage ပိုင်းဖြင့် သွားရောက်လုပ်ကိုင်လိုသူများ၊ စားဖိုမှူးများ၊ Food and Beverage Safety and Sanitation ပိုင်းကို စိတ်ဝင်စားသူ မည်သူ မဆို တက်ရောက် လေ့လာသင့်တဲ့ ဘာသာရပ်တစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။
Course Summary
တိုးတက်ဆဲနိုင်ငံတစ်ခုဖြစ်တဲ့ မြန်မာနိုင်ငံမှာ လုပ်ငန်းများအပြိုင်အဆိုင် များလာတာနှင့်အမျှ လုပ်ငန်းရဲ့ Competitor တွေလည်း အများအပြားပေါ်ထွက်လာတတ်ပါတယ်။ မိမိတို့လုပ်ငန်းကို အခြားသော ပြိုင်ဘက် တွေထက် သာနေဖို့နဲ့ လုပ်ငန်းကို အကျိုးအမြတ်များစွာနဲ့ လည်ပတ်နိုင်အောင် သူများတွေထက် နောက်ကျမကျန် ခဲ့အောင် ပိုမို ကြိုးစားရသလို နောက်ဆုံးပေါ်ပညာရပ်တွေကိုလည်း လေ့လာနေဖို့ လိုအပ်ပါတယ် ။ ဒါ့ကြောင့် Income များများ ရှာပေးနိုင်တဲ့ Food and Beverage ပိုင်းမှ ဝန်ထမ်းများအနေဖြင့်လည်းကောင်း၊ အကျိုးအမြတ်ရစီးပွားရှာ လုပ်ငန်းလုပ်ဆောင်ရာတွင် သိရှိရမဲ့ Food Safety and Sanitation ဆိုတာတွေကို စနစ်တကျ သင်ယူထားမှသာ တခြားသောလုပ်ငန်းများနဲ့ ရင်ဘောင်တန်းပြီး လုပ်ကိုင်နိုင်မည့် ဝန်ထမ်းကောင်း၊ အစားအသောက်လုပ်ငန်း စီးပွားရေး ပိုင်ရှင် တစ်ယောက် ဖြစ်လာနိုင်မှာ ဖြစ်ပါတယ်။
About the Course
Learning Procedure
Faculties
ဦးသီဟ (a) Thiha Alan Tin
Certified Hospitality Educator (AHLEI 2016), Guangdong Industry Technical College, Guangzhou China NSSA ASSESSOR for Bell Persons (On-Job Training) 2020 NSSA ASSESSOR for Bell Persons (Methodology) 2019 ASEAN National Trainer (MHPA Batch 6) 2019
Principal and CEO, American Hospitality Institute of Myanmar Lecturer, Swiss Business School, Myanmar Campus
ဆရာဦးသီဟဟာ အမေရိကန်နိုင်ငံရှိ AHLEI က နိုင်ငံတကာအသိအမှတ်ပြု Certified Hospitality Educator လက်မှတ်ရ သင်ကြားပြသခဲ့တဲ့ ဆရာတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ ဆရာဦးသီဟဟာ American Hospitality Institute of Myanmar သင်တန်းကျော... More
သင်ခန်းစာများ
Certificate in Food Safety and Sanitation
6 Video(s), 2 Reading(s)
Food Safety and Sanitation (PDF)
Food Safety and Sanitation (Handout)
02. Module 2 Personal Hygiene
03. Module 3 Controlling Time And Temperature
04. Module 4 Preventing Cross Contamination
05. Module 5 Cleaning And Sanitizing ( Part 1)
06. Module 5-Cleaning And Sanitizing ( Part 2)
